Przedmiot „użytkowanie lasu” jest obok hodowli i ochrony lasu jednym z głównych specjalistycznych przedmiotów nauczania w zawodzie technik leśnik. Odgrywa ważną rolę w przygotowaniu absolwentów do zadań z zakresu racjonalnego pobierania i wykorzystania dóbr leśnych oraz pozaprodukcyjnych walorów lasu. Umiejętności, które uczeń musi opanować, mają charakter techniczny. Często wymagają wysokiej sprawności manualnej, rozwiniętego zmysłu obserwacji i zdolności koncentracji uwagi, szybkiej oceny sytuacji oraz podejmowania decyzji w oparciu o wiedzę teoretyczną i umiejętności nabyte w innych przedmiotach.
Program użytkowania lasu obejmuje treści dotyczące kształtowania umiejętności racjonalnego wykorzystania surowca drzewnego w gospodarce leśnej. Umiejętność rozpoznawania rodzaju drewna i jego właściwości, identyfikowanie występujących w nim wad oraz stosowanie obowiązujących przepisów dotyczących jego klasyfikowania umożliwi absolwentowi podjęcie właściwej decyzji co do sposobu dalszego wykorzystania pozyskanego surowca drzewnego.
Uczeń powinien nie tylko zdobyć określone wiadomości, opanować umiejętności w zakresie organizowania prac, ale również prezentować postawy i przekonania dotyczące rzetelnej, celowej i efektywnej pracy oraz rozwijać zainteresowania. Szczególną uwagę należy zwrócić na bezpieczne wykonywanie przewidzianych prac w lesie.